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Une première forêt nourricière citoyenne à Québec

Une première forêt nourricière citoyenne à Québec

  • 16 août 2021

Après 4 années à la désirer Croque ton quartier, dans l’arrondissement Beauport à Québec, vient de faires premiers pas dans la réalisation d’une forêt nourricière de quartier. La forêt fruitée-serrée c’est la transformation d’un espace gazonné en un sol fertile, avec l’énergie d’un voisinage. Après la première étape de préparation du sol, avec l’ajout de compost, de bois raméal fragmenté (BRF), les citoyens et citoyennes ont plané des pommes de terre et des haricots. Le tout en attendant les arbres fruitiers qui arriveront à l’automne, afin de créer un écosystème en permaculture, en plein cœur d'un quartier de Québec et de faire un nouveau pas vers une communauté résiliente.

Depuis 2017, Croque quartier favorise le pouvoir d’agir citoyen par la mise en valeur du vivre-ensemble et la co-création d’espaces collectifs nourriciers dans une perspective de communautés résilientes, durables et solidaires.