Cette année, les vertus du jardinage et d’avoir son potager à la maison ont été largement vantées, voire salutaires pour plusieurs d’entre nous !
Chose certaine, le contexte mondial actuel a mis en relief notre besoin d’autonomie alimentaire et la nécessité de miser davantage sur l’agriculture urbaine pour nourrir nos populations de façon locale, solidaire et viable.
Comment la réglementation doit-elle s’adapter pour accélérer cette transition ? Quelle est la place des citoyens et comment peuvent-ils participer au mouvement ?
Que ce soit du mouvement social de lutte pour la justice alimentaire à la quête d’autosuffisance, l'agriculture urbaine devient une innovation sociale qui participe à la création de la ville de demain.
Partant de leur expérience et recherche, particulièrement à Oakland, Portland, Vancouver et Montréal, Nathan McClintock (INRS) et Éric Duchemin (AU/LAB-CRETAU, UQAM) discuteront de la manière dont l'agriculture urbaine intervient sur la lutte à l'insécurité alimentaire, tout en permettant de réfléchir au système alimentaire et à la ville.
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