Vignes en ville lance un 5e vignoble urbain sur toit – le plus grand au monde!

C’est sur le toit de la Centrale agricole que vient se percher le plus récent vignoble de Vignes en ville, un projet soutenu par le Laboratoire sur l'agriculture urbaine depuis 4 ans. Celui-ci est le plus grand vignoble sur toit au monde!

Cet ajout de 200 pieds de vigne s’additionne aux 345 pieds déjà cultivés dans la métropole par Vignes en Villes sur les toits du Palais des congrès de Montréal (2017), de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (2018), d’Ubisoft Montréal (2019) et un dernier au sol au Campus de la SAQ (2018) dans l’arrondissement Mercier-Hochelaga-Maisonneuve.

Dans le cadre de ce projet Vignes en ville réalise de la recherche expérimentale sur la viticulture sur toit et l’utilisation de différents terreaux. Le projet étudie la capacité des vignes selon différents cépages, à résister à l'hiver québécois, malgré le facteur éolien présent sur les toits. L’économie circulaire est l’une des pierres angulaires de ce projet, car l'un des objectifs est d'étudier le développement des vignes avec un terreau composé de verre recyclé produit par Tricentris en remplacement au sable – une ressource non renouvelable. En outre, Vignes en ville étudie plus précisément l’effet de mycélium inoculé sur le verre recyclé présent dans le terreau et sur la croissance de la vigne.Vignes en ville est un projet  présenté par la SAQ. Ce nouveau vignoble permettra d’accroître l’échantillon de recherche afin évaluer la viabilité d’un vignoble en milieu urbain.

Consultez le projet Vignes en ville afin d’en connaître davantage.