Création de forêts nourricières

Depuis quelques années, le concept de forêt nourricière connaît un engouement et une hausse marquée à Québec. Ce nouveau guide de la Ville de Québec vise à partager l’expertise et les bonnes pratiques entourant la création et les étapes de production d’une forêt nourricière à succès pour les citoyens et les organismes qui souhaiteraient emboîter le pas et offrir des retombées positives pour la communauté.

La publication de ce guide est lié à l'axe de développement 3 du Plan d'action en agriculture urbaine 2020-2025 de la Ville de Québec, lequel découle de sa Vision du développement des activités agricoles et agroalimentaires dans l’agglomération de Québec 2015-2025. Le Plan d'action en agriculture urbaine place l’alimentation de proximité, saine et durable, au cœur de la qualité de vie des citoyens. La preuve n’est plus à faire : l’agriculture en milieu urbain contribue par ses bienfaits à la santé globale, à celle de la planète et à celle de l’économie, d’où la volonté de la Ville de favoriser son essor.